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さて、ダイエットを真剣に取り組んでいる人も多いと思います。しっかりと夏に備えて痩せていきたいものですね。この季節になるとアイスとか甘いものもとても魅力的ですがしっかりとコントロールして取り組んでいきましょう。プロテインと言うとスポーツ選手の必需品ですが、実は一般の方々にもとても重要な栄養素です。プロテインとはたんぱく質のことです。
▼ダイエットに必要なプロテイン
カロリーの高い食事量をできるだけ減らしてダイエット時に必要な栄養素をバランスよく補給するダイエット方法です。ダイエット中は食事が偏り、必要な栄養素まで不足してしまう傾向があります。そこで気軽に必要な栄養素を摂取できるのがプロテインダイエット。基礎代謝は筋肉量に比例し、筋肉が多い人ほど消費カロリーが増えます。筋肉はタンパク質でできており、ダイエット中はタンパク質量が極端に少なくなりがちです。そこで筋肉量も基礎代謝も落とさずダイエットするには、適量のタンパク質が必要不可欠です。しっかり補充してくれるのがプロテインのサプリになります。
▼プロテインはできればアイソレートを！
ホエイプロテインコンセントレート（WPC）WPCは低温、弱酸性条件下でプロセスされ、タンパク質約34%-80%と少量のラクトース（約6%）および脂肪（約5%）を含んでいます。ホエイプロテインのうち最も安価なタイプで、一般的に１kg以上の単位で販売されている製品はこのたぐいです。反面他のタイプのホエイよりも実際のタンパク質含有量が少ないことが欠点です。最高級のホエイでさえタンパク質含有量は80％程度であり、残りはラクトース、脂肪、ミネラルからなっています。ラクトース過敏症の人は膨満感やガス、消化不良といった胃の不快感を起しやすいものです。ラクトース過敏症の人は、ホエイプロテインアイソレート（WPI）のような質の高いものを使用したほうがいいと思います。
▼ホエイペプチド
ホエイ ペプチドとは全タンパク質の様々な結合を消化分解（質の良いパウダーは酸の代りに酵素を使用している）して得られる短鎖アミノ酸で、摂取後これらのペプチドは胃をバイパスして小腸から吸収され、直接に血流に取り込まれます。ホエイペプチドは速やかに効率的に消化吸収されます。製造過程が複雑でコストがかかること、また味も隠せない程の苦みがあることが欠点ではあります。
▼あとがき
しっかりと栄養バランスを整えて理想の体型を目指しましょう。私もがんばります。
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